その他 簡単に焼いたハドックレシピ

簡単に焼いたハドックレシピ

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Anonim

このシンプルな焼き鳥は、少し醤油、新鮮なレモン汁、新鮮なパセリで味付けされています。

魚を炒め、醤油と植物油の混合物で炒め、レモンとパセリソースを添えて召し上がれます。

魚は醤油と植物油の混合物で揚げられているので、低脂肪の選択肢ではありませんが、準備するのに数分かかります。

<!あなたは何が必要なのでしょうか?

1ポンドのハドックフィレット、すすぎとパテントドライ

  • 1/2ティースプーン塩
  • 1/2ティースプーンピーマン
  • 2ティースプーン醤油< 大さじ2植物油
  • レモン汁大さじ2杯
  • 大さじ1杯大さじ1杯
  • 作り方
  • <! - 2 - >

すすぎ落としした乾いたハドックの隅肉を盛り上げて切ってください。塩とコショウを振って脇に置いてください。

小さなボウルに、醤油と植物油を混ぜます。
  1. 給油したブロイラーラックに魚の小片を並べます。約3分間かき混ぜるか、または軽く茶色になるまで炒め、醤油と油の混合物でよく炒める。
  2. 隅肉と油の混合物を炒めて、慎重に約3分長く隅肉と炒め物を回します。実際の調理時間は、フィレットの厚さによって異なります。魚が容易に剥がれ、肉が白い不透明な色であることを確認して、不快さを試験する。
  3. 暖かい皿に魚を置きます。
鍋に、残った醤油と油の混合物とブロイラーの鍋の滴を合わせます。煮詰めにする。レモンジュースとパセリを加えなさい。魚の上に注ぐ。
  1. スライスしたトマトと混ぜた緑のサラダをすぐに添えてください。ライス・ピラフは、魚を提供する別の良いおかずになるでしょう。
  2. だからHaddockとは何ですか?
  3. ハドックは、北大西洋で発見された海水魚です。ハドックは一年中釣れており、3フィート7インチの長さに達することができます。それは新鮮、燻製、凍結、乾燥、さらには缶詰された人気のある食品魚です。それが関連しているタラとは異なり、haddockはよく塩をつけませんので、その形でそれを見つけることはめったにありません。

ハドックを購入するときは、半透明で不透明でない堅いフィレットを調理するまで探します。

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ハドックのフィレを調味した卵の混合物に浸し、パンコのパン粉を塗布します。魚を焼くことは、カロリー負荷を軽くする。タルタルソースまたはレムラードソースとフライドポテトやローストポテトを焼く。

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