果実デザート - ベティ、バックル、パンドウディ、コブラー

Wanwisa Hernandez / EyeEm / Getty Images新鮮な果物や缶詰のフルーツがあり、パイやケーキではない単純な調理済みのデザートを作りたい場合はどうしますか？レシピのタイトルには、Apple Betty、Blueberry Buckle、Apple Pandowdy、Peach Cobbler、Cherry Clafouti、Peach Crisp、Apple Crumble、Grunts and Slumpsなどのさまざまな用語があります。

これらの大部分は焼かれ、焼肉は茹でられたり煮付けられることがあります。事態をさらに悪化させるために、いくつかのレシピは1つのもの（カブラのようなもの）と呼ばれますが、本当に別のレシピ（鮮明なもののようなもの）です。

レシピのタイトルを伝統的なフォームに当てはめることはできません。各タイプのデザートのこれらの適切な定義を使用して、それぞれが何を呼び出すべきかを明確にしてください。それから、あなたの果物を作ることを楽しんでください。

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Betty：

この焼いたデザートは、植民地時代にまでさかのぼります。最も一般的なベティは、ブラウンシュガーで作られたアップルブラッディベティです。ベティはまた、バターパン粉を求めている。バックル：999バックルは焼成され、通常は1つまたは2つの方法で作られる。最初の方法は、下層がケーキのようなもので、ベリーが混入しているということです。そして、上の層はクラムのようなものです。第2の方法は、ケーキ層がパンの底にある場合であり、ベリーは次の層であり、上部が崩壊混合物である場合である。ブルーベリーバックルは、最も一般的なバックルレシピです。

Clafouti：

フランスの田舎に生まれたデザートです。フルーツがケーキかプディングトッピングのいずれかでトッピングされるのはデザートです。

クラフツは、しばしば焼いたプディングと見なされます。

コブラー：

果実の充填物を深いベーキングディッシュに入れ、ビスケットドウでトッピングする。生地は果物を完全に覆っているかもしれませんし、一握りで落ちるかもしれません。どちらにしても、玉ねぎは焼かれます。

クリスプ：

この焼いたデザートでは、フルーツの詰め物は上に砕けたカリカリのトッピングで覆われています。

多くの場合、オートミールが使用され、缶詰のフルーツとインスタントオートミールで鮮明にすることもできます。

Crumble：

クリスプと同様に、トッピングはパンに入っているフルーツに砕けて焼く。クリスプはしばしばオートミールを使いますが、粉砕はしばしば粉を使います。

パンダウィーまたはパンダウィー：

あなたはこの焼かれた料理の中に両方のスペルを見つけるでしょう。生地は果実の上にあり、ロールアウトされていますが、生地は粉々になってしまいます。素朴な触感のために、糖蜜を甘味料として使用することができる。

Grunt：

Gruntは、煮込んだ、または焼いたフルーツ料理です。ビスケットの生地を巻き、果実の上に置く。グランツの名前は、人々がそれを食べている間に作られた騒音から来たかもしれません。まばたきは逆さまになるかもしれませんが、塊はまた塊りと呼ばれます。

スランプ：

このデザートはグランツと同じですが、パンダウと同じように皿の上に逆さまになっています。