チアシードプディング(和菓子入り)

チアシードプディング(和菓子入り)

おしゃれ????でヘルシー!チアシードプディング???? ~ chia seed pudding【料理レシピはParty Kitchen????】 (九月 2024)

おしゃれ????でヘルシー!チアシードプディング???? ~ chia seed pudding【料理レシピはParty Kitchen????】 (九月 2024)
Anonim

チアシードプディングは料理を必要としませんが、冷蔵庫に数時間、または一晩放置するだけの忍耐です。必要な成分はシンプルです:牛乳または代替乳(豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク)、砂糖、バニラエキス、および寒天の種子。オプションですが、ココナッツミルクの添加は、本当に魅力的ではないデザートに豊かなクリーミーな香りのプロファイルを追加します。

<! 1杯のココナッツミルク

1カップのバニラ豆乳

  • 2杯のアルコール飲料
  • フリーバニラエキス
  • 白い砂糖大さじ4杯または味わいのある大さじ4杯
  • 新鮮なイチゴ1½カップ、ざらざらした
  • 新鮮なラズベリー1½カップ
  • ツバン(粗い甘い餡)
  • ホイップクリーム(既製品)、オプションのトッピング
  • クッキー(買い物)、オプションのトッピング
  • ツブアン用:
  • アズキ豆(小豆)
  • 白砂糖1/3粒、またはそれ以上の味覚
  • 1/4ティースプーンの塩
  • 3〜5カップの水または必要に応じて
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  • 作り方
  • 鶏のプディングを準備する。中サイズの再シール可能なプラスチック容器には、寒天種子、ココナッツミルク、バニラ豆乳、アルコールフリーのバニラエキスおよび砂糖を組み合わせる。
すべての成分をスパーテルで軽く取り入れ、種の塊をばらばらにして、滑らかな混合物を作ります。蓋をしっかり閉め、6〜8時間または一晩冷蔵庫に入れます。チアの種子は "盛り上がる"、そして混合物が長くなるほど、プディングはより厚くなる。

  1. 醤油(大さじ)を準備する。なお、ツブアンは、あらかじめ用意して冷蔵庫に保管しておきます。
  2. 大きなボウルの中で、アズキの豆を水に一晩浸します。豆は広がり、いくつかは割れるかもしれません。豆をすすぎ、中型の鍋に移し、水を加えて沸騰させる。
  3. 熱を培地に還元し、10分間煮る。ブロスが泡立ちなくなるまで捨て、繰り返す。
熱を低く抑え、アズキの豆を約1.5時間から2時間、または柔らかくなるまで煮る。豆が鍋にこだわって焼き付かないように時々炒める。液体が蒸発すると必要に応じて水を加えます。
  1. 豆が柔らかくなったら、砂糖と塩を加え、砂糖が溶けるまで(約3〜5分)絶えずかき混ぜる。アズキの豆を柔らかいペーストにゆっくりと砕いて、豆の一部をテクスチャのためにそのまま残す。塊茎が本質的にわずかに水分であれば、それが冷えると、豆は液体を吸収し、濃いペーストを作ります。冷やしたら、冷蔵庫の密閉容器に醤油を入れます。
  2. プディングを組み立てます。
  3. 新鮮なイチゴを切り、脇に置いてください。イチゴがタルトである場合、粒状の砂糖の接触は、カットされたイチゴと投げられるかもしれません。新鮮なラズベリーを洗って排水し、脇に置いてください。
  4. ミニ4インチの高さのデザートグラスで、新鮮なフルーツの上にレイヤーバニラチアプディングを置き、バニラチアプディングの別のレイヤーを追加し、ツブアン、ホイップクリーム、より新鮮なベリーを上にして上にします。オプション:既製のクッキーを追加します。
  5. すぐに奉仕する。
  6. 注:
  7. 時間が限られていると、ほとんどのアジア市場で前菜を購入することがありますが、手作りのときは甘さをコントロールできません。
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  9. これはまったく好きではありません。それは最悪ではない。確かに、これはします。私はファンだとお勧めします。素晴らしい!大好きです!あなたの評価に感謝します!