中央テキサスバーベキューディップレシピ

テキサス州中心部のバーベキューは、 、豚肉。ドイツとチェコ人の移民が発明したもので、胸肉と肩甲骨のような大型の牛肉と、羊の羊や羊の喫煙のためのものです。調味料はいつもシンプルでソースは、人気を得ていますが、一度眉をひそめました。このソースまたはディップは、テキサス東部の甘くて濃いソースとは非常に異なるものです。より薄い肉汁のように、それは水分と風味を加えるために燻製肉を浸すために使用されます。あなたが古いバーベキューの日を復活させたいなら、それを試してみてください。

<！あなたは何を必要としますか？

必要なもの

• 1カップの肉のドリップ（または低ナトリウム牛肉のスープ）
• 1カップのケチャップ
• 1/2カップの水
• （タバスコのような）ホットソース1〜2杯ウスターシャーレティー1杯
• 塩とコショウの味
• 作り方
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大きな鍋にすべての成分（塩と胡椒を除く）を混ぜる。完全にブレンドされるまでかき混ぜながら、低沸点にしてください。約30分間、熱を弱火に減らします。半分（またはそれ以上）減らしてください。味に塩と胡椒を加えなさい。胸肉のような燻製の肉を使って味わいましょう。