チリ・コン・クオ・チーズ・ディップ・レシピ

このチリとチーズのディップは常にヒットします。トルティーヤチップや野菜スティックと一緒にお召し上がりいただくのに最適なディップです。

ディップは、切り刻まれたトマト、マイルドな唐辛子、いくつかのクリームとともに2種類のチーズで作られています。それは、ゆっくりとした炊飯器またはチョッピング皿から熱いうちに最高のものです。

必要なもの

• バターまたはマーガリン1/4カップ
• 細かく細かく刻んだタマネギ
• 液体の入った切り刻んだトマトを1缶（14オンス）
• 2缶（4 <オオス>）チョップドマイルドグリーンチリ、水切り
• 1/2ティースプーン塩
• 8オンスアメリカンチーズ、立方体
• 8オンスシュレッドチェダーチーズ
• 1/2カップヘビークリーム

作り方

1. 鍋や中鍋の中低温で、バターを溶かします。タマネギを柔らかく半透明になるまでよく炒める。
2. 鍋にトマト、チリ、塩を加え、トマトをフォークでつぶします。約15分間、数回かき混ぜて煮る。
3. チェダーとアメリカンチーズをパンに加え、チーズが溶けるまで攪拌する。クリームをかき混ぜる。
4. 常に2分間長く撹拌し続けます。熱から取り出し、10分間放置する。

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1. チョッピングディッシュ、スロークッカー、またはフォンデュポットから熱いディップを出します。
2. トウモロコシのチップや野菜のチョッパーでチリの煮込みをする。

バリエーション

• タマネギとジャラペーニョまたはセラーノのコショウを数杯スプーンで炒める。
• チェダーチーズの代わりに、メキシコのチーズまたはタコ調味料のチーズを混ぜたものを8オンス追加します。
• ダイズされたトマトを約1 1/2カップのチョコレート・サルサ、またはトマトの缶にチリ・ペッパーで置き換えます。

<！チョイスと一緒にRo * Tel Tomatoesを使い終わった後、ダイスされたjalapenosを加えました。巨大な成功！ありがとうございました。 " -

Jill

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