ベスト・エヴァー・スパゲッティ・ボローニュ・レシピ

英国料理は変な獣です。私たちは伝統的な英国の食べ物を愛していますが、私たちは折衷的な味を持ち、海岸には多くの異なる料理と食文化を取り入れています。我々はイタリア料理を崇拝する。それは外食時にイギリスが選ぶ好きな食べ物のスタイルの1つにランクされているので、Spaghetti Bologneseは私たちの好きな料理の一つです。それはとても人気があり、家の中と外の両方の好きな料理の1つです（2011年頃の研究 - アレグラ）。
英国は1960年代のディナーパーティーの時から「スパグボール」を楽しんできました。誰もがそれを作る方法を持っていましたが、私は確かに自尊心のあるイタリアの喧嘩をするでしょう。その人気も衰退し、80年代と90年代に好意を失ったが、経済的な時代を過ごすには安くて充実した料理であり、美味しいという利点もあるため、あまりにも。
豊かな豊かな味のために最高の挽肉を選んでください。あなたがこの料理を必要以上に早く1日か2日作ることができれば：それは作られた日には良いでしょうが、確かに保つために改善します。

<！

必要なもの

2オンス/ 55グラムバター
1/3ポンド/ 140グラムパンチェッタ（細かく切り刻まれた）
中程度の黄色いタマネギ（細かく細かく切り刻まれた）< ニンニク2（細かく細かく刻んだもの）
ニンジン1枚（皮を剥いて細かく刻んだもの）
セロリスティック1枚（洗ってきれいに細かく刻んだもの）
1 1/2ポンド/ 1杯の白ワイン
牛乳1杯（全部）
2ベイベリー
1トマト（缶詰、チョップ）
1牛肉（または鶏肉）
1つのピンチナツメグ（新鮮な地面）
- >
作り方

大型の重いパンでバターを焼くように注意しながら加熱します。パンケッタを加えて、約4分茶色ではなく柔らかくするために、溶かしたバターで優しく調理します。タマネギ、ニンニク、ニンジン、セロリを加え、バターとパンチェッタでよく混ぜて、さらに10分間炊き、再び焼かないようにします。

熱を上げ、細かく刻んだ牛肉を加え、肉を砕き、野菜とパンチェッタを入れます。肉が全部茶色になるまで、時々かき混ぜて調理してください。

白ワインを加えて2/3に減らすまで調理し、ゆっくりと少しずつゆっくりと加えてください。最後に、ベイリーフ、トマト、半分のストック、ナツメグのピンチを加えます。沸騰させ、熱を下げて煮る。蓋で部分的に2〜2時間覆う。 - 底が燃えていないことを確認し、乾燥する場合は、必要に応じて少しストックまたは水を加える。

皿をすぐに食べる場合は、調味料をチェックし、黒コショウと少量の塩を加えます（スパゲッティ・ボローニーズは塩辛いパルメザンチーズを提供します）。