チェリー・アップサイド・ダウン・ケーキのレシピ

このチェリーの逆さまのケーキは、魅力的でおいしいケーキです。驚くほど簡単に準備して焼くことができます。果物のトッピングにはチェリーパイの缶を使用していますので、バッターを混ぜて焼くだけです。

パイ充填を選択すると、通常の「プレミアム」が表示されます。プレミアム・チェリー・パイの詰め合わせは、フルーツが30％多く含まれているため、最良の選択です。

必要なもの

1（20オンス）のチェリーパイ充填可能

• 1/2カップの汎用粉（6 3/4オンス）
• 2ティースプーンのベーキングパウダー
• 1/2ティースプーン塩
• バター（軟化）1/4カップ
• 大型卵2個
• 3/4カップ粒状砂糖
• 1/2ティースプーンアーモンドエキス
• 1ティースプーンバニラエキス
• 1/2カップ+大さじ2杯
• 作り方

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350°F（180°C /ガスマーク4）まで加熱オーブン。

1. 広々とした8インチのベーキングパン。
2. 準備した鍋の底に桜の詰め物を広げます。
3. ボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を混ぜる。脇に置いてください。
4. 電気ミキサーを備えたミキシングボウルで、軽くふわふわとなるまで、バターと砂糖を約3〜4分間一緒に叩いてください。卵とバニラとアーモンドの抽出物でビート。乾燥混合物をミルクと交互に3つの添加物を加え、粉状混合物で終える。各添加の後に完全に混合する。
6. ケーキのバッターをチェリーパイの上にスプーンで盛り付けます。穏やかに広げてカバーする。

ケーキを40〜50分間焼くか、軽く指で触ったときにケーキが元に戻ります。

1. ケーキを約10分間冷ます。側面を緩め、サービングプレートまたはケーキサーバーに注意深く逆さまにします。
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