Farroパンレシピ、2つのローズ

この酵母パンは、噛んだ調理されたファーロがナッツ味と優れた食感を与えます。いくつかのバター、糖蜜、およびブラウンシュガーは、この美味しい自家製パンの味に加えています。ファロはタンパク質、繊維、マグネシウムも高くなっています。

あなたがファーロを見つけることができない場合は、このパンを調理したブルグールまたは砕いた小麦で作ってください。

2つのパンを作るか、または9インチパンのディナーロールと1つのパンのパンを作る。

必要なもの

<！ 1 9 9 9> 1カップの紅茶

• 1/2カップの沸騰水
• バター3大さじ9 9スプーン3ティースプーン
• 糖蜜大さじ2
• 砂糖大さじ2 <約100℃の1カップの牛乳、室温、約70°F~80°Fの1/9カップの全小麦粉< 4 1/2 - 5カップパン粉+混練用
• オプション：溶融バター
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• 作り方
• 沸騰水中の遠赤外線を水が吸収されるまでよく攪拌しながら約10〜15分間煮ます。または、パッケージの指示に従ってください。熱から取り出して、バター塩、糖蜜、および黒糖をかき混ぜる。ぬるま湯に冷やすまで放置してください。
• ミキシングボウルで、1/2カップの温水と酵母を合わせ、10分間放置する。ミルク、全小麦粉、パン粉2カップ、冷蔵した遠赤外線を加えます。ブレンドするまで混合する。 5分間放置する。パン粉2 1/2カップを加える。スタンドミキサーで生地のフックをかけるか、または粉にさらされた表面に手でかき混ぜる。生地が表面（またはミキサーを使用する場合はボウル）に固着するのを防ぐために、必要に応じて粉をもっと追加してください。生地は滑らかで弾力的でなければならない。
• 大きなボールにグリースを塗ります。生地をボールの中に集め、油が入ったボウルに入れます。すべての面を油で覆うために回る。ボールをプラスチックラップで覆い、約1時間、または倍になるまで、室温またはわずかに暖かいドラフトのない場所で放置する。
• パン生地をパンにして、9x5x3インチの2つのパンに入れます。軽量のティータオルで覆い、約45分または2倍になるまで放置します。

パンを予熱した375°Fのオーブンで約30分間焼くか、または底に塊をタップするとパンが空になるまで焼く。インスタント・リード・サーモメーターで温度をチェックする場合は、ローフの中心にサイドを通して挿入します。パンは約185°Fから190°Fにする必要があります。

パンからパンを取り除き、ラックでパンを冷やします。必要に応じて、暑いうちに溶かしたバターで磨きます。

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これはまったく好きではありません。それは最悪ではない。確かに、これはします。私はファンだとお勧めします。素晴らしい！大好きです！あなたの評価に感謝します！