アンドリュ・ソーセージ・ポテト・ホットポット・レシピ

これは美味しいアンドリューソーセージとジャガイモキャセロールです。私は慰めのランカシャー鍋に乗っています。私はこのレシピでアンドリュー・ソーセージを使用しましたが、調理したマイルドなイタリアンソーセージまたは同様のソーセージを自由に使用してください。

スパイスの少ないソーセージを好むなら、ポーランドソーセージまたはチキンまたは七面鳥スモークソーセージで料理を作る。

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必要なもの

• 1 1/2ポンドのジャガイモ、薄くスライス
• 1ポンドのアンドイルソーセージ
• 大きなタマネギ、4分割、スライス
• バター2大さじ、 1杯のオリーブ油
• 1ティースプーンの乾燥タイムまたは1杯の新鮮な
• 1 1/2カップのチキンブロス
• 塩とコショウ
• - 2 - >

2クォートの深いキャセロールをバター。オーブンオーブンで350°に加熱する。

オリーブオイルで中火でバター1杯を溶かします。タマネギとソーセージを加えてください。タマネギがきれいに茶色になるまで、炒める。

ジャガイモの3分の1を層にし、塩とコショウを振りかける。次にソーセージとタマネギの混合物の半分を上にする。タイムの1/2で振りかける。層を繰り返し、残りの3分の1のジャガイモで終わります。

キャベツにチキンスープを注ぎます。ジャガイモの上層に塩と胡椒を振りかける。残りの1杯のバターを非常に小さなスライバーに切ります。ポテトの層を全面に塗りつぶします。

箔をバターにする。ジャガイモをホイルで覆い、押して、ホイルのバター側をジャガイモの上に置きます。小さなベーキングディッシュまたはオーブンプルーフボウルでホイルの重量を測ります。

1時間焼く。約45分ほど、またはジャガイモがやわらかく金色の茶色になるまで、パンを開けて焼く。

4品目

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